Para os amantes de cafeína, beber café é a primeira coisa que lhes passa pela cabeça mal saem da cama, mas será que esta é mesmo a altura mais indicada para beber café?
De acordo com a médica nutricionista Sarah Brewer, em declarações à publicação Metro.co.uk, a maioria dos indivíduos está de facto a consumir cafeína cedo demais e deveria apenas ingerir aquela substância por volta das 10 horas da manhã.
Estima-se que em média os amantes de café bebam três chávenas por dia. E 82% desses indivíduos ingerem essa substância antes das 10 horas – aliás, em média os indivíduos bebem o seu primeiro café por volta das 8h30.
Brewer diz: “A altura perfeita para beber café varia de individuo para individuo, e acaba também por depender dos genes, do estilo de vida e até do biorritmo. Mas nunca é boa ideia ingerir café assim que se acorda, já que nesse momento o corpo está ainda repleto de cortisol – a chamada ‘hormona do stress’ que tem um efeito de alerta no corpo e que mobiliza energia após o período de jejum noturno”.
“Os níveis de cortisol no organismo estão especialmente elevados entre meia hora a duas horas após acordar. E esta altura é péssima para beber café, porque a cafeína mimetiza a mesma resposta ao stress, fazendo com que os índices de cortisol aumentem mais do que aquilo que é considerado normal e até perigosamente", alerta a clínica.
“Tal provoca distúrbios no biorritmo dos indivíduos, causando por sua vez uma intolerância à cafeína – de modo a que a substância se torna cada vez menos efetiva”.
Fiquem bem,
António Esperança Pereira
Sem comentários:
Enviar um comentário